Schnellkochtopf - Bedienung

Und so bedient man einen Schnellkochtopf richtig: Zum Öffnen des Topfdeckels wird dieser zuerst entriegelt. Nun öffnet sich gleichzeitig das Sicherheitsventil. Es entlässt den Dampfdruck bei den meisten Schnellkochtöpfen unterhalb des Deckelgriffs in der Mitte des Topfes.

Das Ablassen des Dampfes vor dem eigentlichen Öffnen ist sehr wichtig. Andernfalls kann es zu schweren Verletzungen kommen. Der Topf könnte explodieren. Moderne Markenfabrikate verfügen allerdings über eine integrierte Restdrucksperre, die verhindert, dass der Topf geöffnet werden kann, solange noch Druck darauf ist.


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